Newslan.id Merangin. Telah dibuka Soto Ayam Lamongan Cak Adit di kota Bangko yang terletak di seberang pasar rakyat Bangko. Selasa (21/01/2025).
Sejarah Soto Ayam Lamongan mulai terkenal sejak tahun 1980 sampai 1990an.
Soto Ayam Lamongan adalah salah satu jenis soto ayam yang ada di Indonesia.
Soto Ayam Lamongan mulai berkembang di kabupaten Lamongan, dengan ciri khas menggunakan serbuk koya sebagai pelengkap soto.
Koya sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang ditumbuk halus.
Cak Adit sebagai pemilik usaha soto ayam Lamongan ini kepada tim media Newslan.id.
“Alhamdulillah kami mulai buka sudah seminggu lalu, sudah banyak pelanggan yang singgah” ucapnya.
“Disini kami selain sediakan Soto Ayam Lamongan ada menu ayam goreng kremes, ayam bakar” tambahnya.
“Kami juga melayani pemesanan catering untuk semua acara, silahkan hubungi kontak kami 085100014821” lanjut nya.(Panca)