Lampung – Lampung Selatan – Newslan-id.
Wandi salah satu warga dusun sumber sari legok no,ong Desa kelawi Bakauheni Lampung Selatan, pembuat gula merah dari kelapa Hibrida Senin/14/Maret/2022/.
Dusun sumber sari legok no,ong yang berpenduduk sekitar 80 KK kebanyakan masyarakat dahulunya adalah sebagai perantau dari daerah langon merak Banten, dan bertahun tahun berdomisili ke daerah sumber sari ini
Seiring berjalannya waktu akhirnya warga sumbersari Untuk menetap membuat gubug Umbulan dan banyak yang sudah menetap tinggal di kebun, sehari harinya aktivitas warga dusun legok noong adalah sebagai petani penanam pisang jagung jahe dan pembuat gula merah,
Wandi adalah salah satu warga sumbersari tukang pembuat gula merah dalam pekerja,an sehari-harinya memanjat pohon kelapa bisa Sampai 91 batang pohon kelapa tingginya ber- varitip 8 hingga sampai 12 meter,
untuk mengambilan air lahang kelapa bahan sadapan air legen, untuk satu pohon kelapa bila cuaca sedang bagus bisa menghasilkan air legen dua hingga sampai 3 Liter per batangnya,
proses pembuatan gula merah sangat memakan waktu 8 sampai 10 jam, penadah tempat pembuatan gula merah kuali menampung ber ukuran besar satu meter bulatan dapat menampung sampai 50 liter air lahang dari kelapa hibrida bisa menghasilkan sampai 9 kg atau 10 Kg, gula merah dalam satu kualinya
Setelah menjadi gula untuk penjualan pemasaran ke pengepul di hargakan Rp10,000 per kg nya juga itu semua sudah ada masing masing langganan penanam modal untuk para petani pembuat gula,
Untuk keseluruhan pembuat gula merah warga dusun legok no,ong ada sepuluh orang dengan bos yang sama, karena semakin banyak pembuat gula semakin banyak dari pada hasil produksinya tutupnya (Ardiyanto)
